Вишню переберите, промойте, удалите плодоножки. Можно также удалить косточки (ручным приспособлением), а сок собрать. Вишню рассыпьте по банкам, в каждую банку влейте несколько ложек меда, разведенного горячей водой, хорошо утрясите, чтобы вишня улеглась как можно плотнее. В каждую банку налейте соответствующую долю вишневого сока и залейте кипяченой водой. Банки быстро закройте, установите в бак с горячей водой и стерилизуйте. Время стерилизации при температуре до 85 °C - 20 мин. По окончании стерилизации банки немедленно охладите.
Продукты
вишня спелая, свежая
1
кг
мёд
1
стакан
Рецепт: Стерилизованная вишня. Как приготовить Стерилизованная вишня?
Помидоры по-фински на зиму 
11 рецептов разных заготовок 
Редис на зиму 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Остренькие огурчики 
Насыпной пирог "Проще некуда" с... 
Клафути с вишней 
Вишневый мусс 
Вишневая наливка 
Вишневый торт с творожным кремом