Хорошо промытые, отделенные от зелени ягоды сложить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар из расчета 150 — 200 г на 1 кг ягод и залить кипятком примерно 1 стакан на 1 кг ягод. Ягоды довести до кипения и кипящими разливать горячие банки, наполнив их доверху, герметически закупорить перевернуть вверх донышком. Хранить в темном, сухом и прохладном месте.
Продукты
смородина чёрная
1
кг
сахар
150-200
г
Рецепт: Стерилизованная черная смородина. Как приготовить Стерилизованная черная смородина?
Помидоры по-фински на зиму 
11 рецептов разных заготовок 
Борщевая заправка (закатка) 
Укропный соус на зиму 
Малосольные огурчики (на... 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Шарлотка со смородиной 
Черносмородиновое печенье 
Манный насыпной пирог с ягодами