Очистить ягоды, выжать из них сок, но не протирать сквозь сито; на 400 г этого сока взять 400 г мелко истолченного и просеянного сахара, мешать лопаткой в одну сторону, подсыпая понемногу сахар. Через 2—3 часа сделается желе совершенно подобно вареному, но с несравненно лучшим ароматом. Подается вместо десерта.
Продукты
сок клубничный
400
г
сахар
400
г
Рецепт: Клубничное желе. Как приготовить Клубничное желе?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Желе из компота 
Сметанно-шоколадное желе 
Десерт из замороженной клубники 
Клубничный йогуртовый торт (без... 
Шарлотка с клубникой 
Слойки с клубникой 
Желейный творожно-молочный торт с...