Картофель очистить, нарезать кубиками, поместить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения на умеренном огне, после чего добавить промытый горох и варить до готовности. Лук измельчить и обжарить на сливочном масле с натертой на терке морковью. Полученную массу поместить в суп и варить 10 минут. За 5 минут до готовности суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист, толченый чеснок и измельченную зелень. Блюдо подать к столу в горячем виде.
Продукты
вода
2
л
картофель (клубни)
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
морковь
1
шт.
зелень укропа
0.5
пучка
чеснок
4
зубчика
лавровый лист
2
шт.
перец чёрный горошком
6
шт.
горох сушеный
1
стакан
масло сливочное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Суп с горохом и чесноком. Как приготовить Суп с горохом и чесноком?
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Гороховая каша со шкварками и укропом 
Жареный горох 
Гороховая запеканка с мясным фаршем 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные ленивые вареники-грибочки