Мясо нарезать на тонкие кусочки, посолить, обжарить на сковороде 3-5 минут. Порезать и обжарить на масле свежие шампиньоны и лук, добавить к мясу, залить сметаной, заправить томатным соусом, тушить до готовности.
Продукты
телятина
600
г
шампиньоны
200
г
лук репчатый
1-2
головки
масло сливочное
3
ст. ложки
сметана
1
стакан
соус томатный
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Бефстроганов с шампиньонами. Как приготовить Бефстроганов с шампиньонами?
Видела рецепт с грибами но там лук красный, еще маринованные огурцы, петрушка, еще бренди, который должно выкипеть, вместо сметаны йогурт, чтобы не было так жирно.
Бефстроганов классический 
Бефстроганов классический 
Бефстроганов (из говядины) 
Бефстроганов с грибами 
Бефстроганов 
Телятина, тушенная с морковью и... 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Телятина, тушенная с чесноком 
Чашушули 
Телятина с картофелем и грибами 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Грибы со сметаной 
Шампиньоны с луком и сметаной 
Грибы, запеченные в сметане 
Грибы в сметанном соусе 