рецепт

Люля-кебаб

Мясо как следует промойте, нарежьте небольшими кусочками, пропустите через мясорубку, добавьте в полученный фарш черный хлеб, предварительно размоченный в воде. Лук мелко порежьте, обжарьте до золотистого цвета. Затем смешайте мясо, хлеб, лук и еще раз пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш майонез, воду, крахмал, соль, сахар и вновь перемешайте. Руки смочите водой и сформуйте колбаски. Приготовленные колбаски обваляйте в сухарях и жарьте на хорошо прогретой сковороде до коричневого цвета.
Продукты
баранина 500г
хлеб чёрный 100-150г
лук репчатый 2-3шт.
масло сливочное 2ч. ложки
вода кипяченая 1стакан
майонез 2ст. ложки
крахмал 1ч. ложка
сухари ржаные  по вкусу
жир  по вкусу
соль  по вкусу
сахар  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Люля-кебаб. Как приготовить Люля-кебаб?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Люля-кебаб
Люля кебаб Люля-кебаб из свинины и курицы Люля-кебаб из говядины Правильный люля-кебаб Люля-кебаб дачный
› Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Баранина, тушенная с луком и морковью Чахохбили из баранины Баранина в томатном соусе
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Жареный рис с соевым соусом и яйцами Мясо по-тайски
Татарская кухня
Кыстыбый Эчпочмак Азу Баурсак (сдобные шарики) Зур-белиш. Татарский закрытый...
Блюда с майонезом
Закуска "Тюльпаны" Салат с блинчиками, ветчиной,... Салат на день рождения, с... Новогодний салат "Подкова"

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 5876 1 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Дрожжевые куличи-краффины с изюмомСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиВареники с фасольюКартошка фри в духовке, с сырным соусомТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураСуп с куриным фаршем и вермишельюОвощной салат с фасолью и орехами
Солянка из капусты с колбасками и грибамиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемРыбные зразы с грибами (без яиц)Слоёные пирожки с сосисками и сыромСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойДомашние крабовые сухарикиСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошком

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)