Свинину промывают, нарезают порционными кусками поперек волокон, солят, перчат и жарят на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности. На блюдо выкладывают промытые листья салата, на них - куски свинины. Посыпают измельченной зеленью укропа и петрушки и подают к столу.
Продукты
шея свиная
1
кг
масло растительное
2
ст. ложки
листья салата
1
пучок
зелень петрушки
0.5
пучка
зелень укропа
0.5
пучка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Свинина-гриль натуральная. Как приготовить Свинина-гриль натуральная?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Картофельная запеканка со... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Кабачки, жаренные на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Сэндвичи с сыром и курицей (на...