Оригинальный, сытный салат для новогоднего стола, простой, но очень вкусный.Изюминка этого салата в заправке.
Продукты (на 6 порций)
картофель 0,5 кг
яйцо 1 шт.
луковица 1 шт.
икра красная 100 г.
Заправка:
йогурт без сахара 200 г.
цедра лимона 1 ст.л.
лимонный сок 6 ст.л.
растительное масло 5 ст.л.
зеленый лук 1 пучок
соль и черный перец по вкусу
Отварить картофель в мундире, яйца. Остудить. Очистить и нарезать кубиками картофель и яйца. Луковицу очистить и мелко порубить, добавить к картофелю и яйцам.
Смешать йогурт, цедру лимона с лимонным соком и растительным маслом, добавить измельченный зеленый лук, соль и черный молотый перец. Заправить салат получившейся смесью, украсить сверху красной икрой.
Рецепт: Салат "Икринка". Как приготовить Салат "Икринка"?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат "Мимоза" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Мясо по-французски 
Слоёный салат с копчёной курицей,... 
Салат с крабовыми палочками и... 
Салат с курицей и ананасами 
Салат "Русская красавица" 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
