рецепт с фото пошаговый

Фарш с зеленым луком и яйцом

Фото к рецепту: Фарш с зеленым луком и яйцом
 6 порций
 20 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Л   13.06.16

Замечательная начинка со вкусом и ароматом свежей зелени. Фарш с зеленым луком и яйцом можно использовать для пирогов и пирожков из слоеного, дрожжевого или пресного теста.
Продукты (на 6 порций)
Лук зеленый - 150 г
Яйца отварные - 3 шт.
Масло сливочное - 40 г
или масло растительное - 40 г
Зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок (по вкусу)
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептФарш с зеленым луком и яйцом
Фото приготовления рецепта: Фарш с зеленым луком и яйцом - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту фарша для пирожков из зеленого лука с яйцом.

Фото приготовления рецепта: Фарш с зеленым луком и яйцом - шаг №2

Как приготовить фарш с луком и яйцом:

Зеленый лук очищают, промывают, обсушивают, мелко режут.

Фото приготовления рецепта: Фарш с зеленым луком и яйцом - шаг №3

Яйца выкладывают в кастрюлю, заливают холодной водой, ставят на огонь, доводят до кипения, варят на среднем огне 10 минут. Сливают кипяток, заливают холодной водой. Охлаждают. Отварные яйца очищают, мелко рубят.

Фото приготовления рецепта: Фарш с зеленым луком и яйцом - шаг №4

Зелень моют, обсушивают, мелко рубят.

Фото приготовления рецепта: Фарш с зеленым луком и яйцом - шаг №5

Масло растапливают.

Фото приготовления рецепта: Фарш с зеленым луком и яйцом - шаг №6

Соединяют лук с рублеными вареными яйцами, растопленным сливочным маслом, солью, мелко нарубленной зеленью.

Фото приготовления рецепта: Фарш с зеленым луком и яйцом - шаг №7

Затем фарш из яиц и зеленого лука хорошо перемешивают.

Фото приготовления рецепта: Фарш с зеленым луком и яйцом - шаг №8

Фарш с луком и яйцом готов к использованию в выпечке изделий из теста.

Фото приготовления рецепта: Фарш с зеленым луком и яйцом - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фарш с зеленым луком и яйцом. Как приготовить Фарш с зеленым луком и яйцом?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Блюда из яиц
Яичный конвертик с сыром Пышный омлет на сковороде (без молока) Тортилья (картофельная запеканка... Гренки с яйцом Яичные конвертики с сыром и ветчиной
Начинка
Роллы с мясом на завтрак

Рецепты изделий из теста › Пироги › Луковые пироги
Луковый пирог Сырно-луковый пирог Французский луковый пирог Луковый пирог с плавленым сыром Луковая запеканка

Пирожки › Начинка для пирожков
Вкусная начинка для пирожков Начинка картофельная для пирогов и... Дрожжевые пирожки-мешочки с... Начинки для пирожков из риса с яйцом Пирожки с капустой и яйцом
Пирожки с луком и яйцом
Пирожки с луком и яйцом (дрожжевое... Пирожки с яйцом и зелёным луком (в... Жареные пирожки с яйцом и зелёным... Начинка для пирожков с зеленым... Пирожки с луком и яйцом

Искать в СуперПоиске
38 спасибо 16386 2 0
Надежда Четверг, 24 Октября 2013 г. 12:42 #

Уже приготовила пирожки на кефире тесто с такой начинкой- яйца,лук зеленый,укроп,масло,соль по вашему рецепту, и с творогом тоже.Получилось очень вкусно... Спасибо за помощь.

   
цитировать
Виктория Среда, 13 Сентября 2017 г. 12:35 #

Сто лет не готовила пирожки, спасибо за подробное описание начинки, про некоторые нюансы уже забыла)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСуп с пекинской капустой и копченым мясомСлоёные пирожки с сосисками и сыромРыбные зразы с грибами (без яиц)Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухариками
Солянка из капусты с колбасками и грибамиДрожжевые куличи-краффины с изюмомСуп с куриным фаршем и вермишельюОвощной салат с фасолью и орехамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойКартошка фри в духовке, с сырным соусомЖареный редис

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)