рецепт с фото пошаговый

Обычные домашние вафли

Фото к рецепту: Обычные домашние вафли
 Практика-П   23.04.17

Домашние вафли обожают дети.

Продукты
Мука - 500 г
Маргарин - 250 г
Сахар - 250 г
Яйца - 6 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Молоко - 1-2 стакана
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
Цедра лимона (по желанию) - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептОбычные домашние вафли
Фото приготовления рецепта: Обычные домашние вафли - шаг №1

Подготавливаются продукты по рецепту обычных домашних вафель.

Фото приготовления рецепта: Обычные домашние вафли - шаг №2

Как приготовить обычные домашние вафли:

Масло или маргарин взбиваются, при перемешивании добавляется сахар, ванильный сахар или ванилин (по вкусу).

Фото приготовления рецепта: Обычные домашние вафли - шаг №3

Содержимое перемешивается до образования вязкой массы. Затем добавляются отдельно взбитые яичные желтки или яичный порошок и соль (по вкусу).

Фото приготовления рецепта: Обычные домашние вафли - шаг №4

Вся масса взбивается до пенообразования.

Фото приготовления рецепта: Обычные домашние вафли - шаг №5

Мука, перемешанная с разрыхлителем и небольшим количеством применяемой жидкости (молоком), вливается в подготовленную массу и перемешивается. Затем молоко вливать столько, сколько нужно, чтобы тесто к концу вымешивания лилось из ложки вязкой, тягучей массой.

Фото приготовления рецепта: Обычные домашние вафли - шаг №6

Взбиваются белки (10 минут).

Фото приготовления рецепта: Обычные домашние вафли - шаг №7

В заключение в тесто вливают отдельно взбитые белки и масса перемешивается. Если используется лимонная корочка (цедра лимона), она вносится в тесто протертой.

Фото приготовления рецепта: Обычные домашние вафли - шаг №8

Вафельницу перед выпечкой вафель надо подготовить: прогреть минут 10 и смазать маслом. Затем нужно налить 1 ст. ложку теста на середину вафельницы. Выпекать обычные вафли надо 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Обычные домашние вафли - шаг №9

Чтобы вафли не были мягкими - наливайте тесто тонким слоем, сушите подольше и остужайте, не складывая друг на друга.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Обычные домашние вафли. Как приготовить Обычные домашние вафли?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
28 спасибо 40523 1 2
Мадина Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 12:51 #

Жаксы болды вафли

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)