Рис и морковь, нарезанную мелкими кубиками, обжарьте на масле до золотистого цвета, посолите. Влейте б стаканов воды и тушите рис 20 минут под крышкой. Курагу залейте кипятком, дайте набухнуть; воду слейте, курагу нарежьте кубиками. К рису добавьте курагу, изюм, яблоки, нарезанные кубиками, и тушите еще 10 минут. Положите кукурузу, горошек и доведите до готовности. Готовый плов выложите на блюдо и посыпьте орехами.
Продукты (на 6 порций)
рис
3
стакана
яблоко
2
шт.
морковь
1
шт.
кукуруза консервированная
4
ст. ложки
горошек зелёный консервированный
4
ст. ложки
курага
100
г
изюм без косточек
0.5
стакана
масло сливочное
4
ст. ложки
орех грецкий рубленый
3
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Плов "пестрый". Как приготовить Плов "пестрый"?
Плов, который всегда получается 
Рассыпчатый плов с курицей 
Рассыпчатый плов с говядиной 
Быстрый плов из свинины 
Плов из свинины 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 
Шарлотка с яблоками 
