Мясо нарезать крупными кусками и сварить до полуготовности. Пшено промыть в теплой воде, ошпарить кипятком и положить в мясной бульон. Лук мелко порезать, обжарить на свином сале и добавить в суп за 5—10 мин до готовности.
Продукты
мясо
500
г
сало
150
г
картофель
7-8
шт.
крупа пшённая
0.5
стакана
лук
2-3
шт.
вода
1.5
л
или бульон
1.5
л
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
Рецепт: Кулеш пшенный с мясом. Как приготовить Кулеш пшенный с мясом?
Домашний кулеш 
Кулеш с салом 
Кулеш украинский 
Кулеш 
Постный кулеш с картофелем,... 
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Котлета по-киевски 
Картопляники с мясом 
Картофельные пампушки с... 
Пампушки с чесноком к борщу 
Сало в рассоле «тузлук» 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Пшённые лепёшки с сыром 
Котлеты из пшенной каши с томатной... 
Пшённая каша с куриным фаршем и... 
Пшенный суп с яичной паутинкой 
Сладкие оладьи из пшённой каши на... 