Насушить сухари из остатков хлеба – дело нехитрое. А что приготовить из сухарей? Предлагаем простой рецепт - пудинг из сухарей.
Продукты (на 1 порцию)
панировочные сухари
150
г
яйца
3
шт.
сахар
100-150
г
молоко
400
г
масло сливочное
100
г
изюм
100
г
Сухари разломать, уложить их в кастрюлю или миску, залить горячим молоком, накрыть крышкой и отставить на 15—20 минут. Тем временем перебрать и хорошо промыть изюм, яичные желтки отделить от белков, тщательно растереть с сахаром и смешать с замоченными сухарями. Затем домешать изюм, растопленное сливочное масло, взбитые в крепкую пену белки и все хорошо перемешать.
Пудинговую форму смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями и заполнить массой на 3/4 объема. Выпекать пудинг из сухарей 30—40 мин. в духовке при средней температуре.
Горячий пудинг из сухарей нарезать кусками и подавать на стол с вареньем или любым фруктовым (ягодным) сиропом.
Рецепт: Пудинг из сухарей. Как приготовить Пудинг из сухарей?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Апельсиновый пудинг 
Манный пудинг 
Шоколадный пудинг 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...