Стручковую фасоль залить водой, добавить крупу и варить до полуготовности. Добавить в суп нашинкованные листья капусты, мелко нарезанный лук, соль и варить до готовности.
При подаче к столу заправить суп сметаной, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Продукты
капуста (листья)
400
г
фасоль стручковая
300
г
сметана
4
ст. ложки
крупа перловая
2
ст. ложки
вода
1.5
л
лук
1
шт.
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из листьев капусты. Как приготовить Суп из листьев капусты?
Сырно-луковый суп 
Капустные котлеты с жареным луком 
Заливной пирог с капустой 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Курица, тушенная со стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Лобио из стручковой фасоли