рецепт

Баклажаны с орехами

Баклажаны вымойте и испеките до мягкости. Положите между двумя досками под гнет на 30-40 минут, чтоб вытек сок с горечью.

Истолките в ступке орехи и чеснок.

Деревянной лопаткой разотрите баклажаны, добавьте чеснок и орехи, растирайте до получения пастообразной массы.

Соль, перец и уксус добавьте по вкусу. Подайте с отварным картофелем.

Продукты
баклажаны 4шт.
орех грецкий очищенный1стакан
соль  по вкусу
перец  по вкусу
чеснок 1головка
уксус  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны с орехами. Как приготовить Баклажаны с орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Еврейская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны с чесноком
1 спасибо 2343 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)