Яйца взбить с сахаром и нагреть полученную массу на слабом огне до полного растворения сахара. Затем добавить кипяченое молоко, ванилин и заранее приготовленный разбухший желатин, все тщательно перемешать. Когда масса остынет, добавить в нее мороженое и взбить.
Крем разлить в порционную посуду и подавать к столу в охлажденном виде.
Продукты
мороженое сливочное
400
г
желатин
20
г
сахар
3
ст. ложки
яйца
3
шт.
молоко
1
стакан
ваниль
по вкусу
Рецепт: Крем из мороженого. Как приготовить Крем из мороженого?
Карамельный сливочный крем 
Нежный сливочно-сырный крем для кексов 
Торт Наполеон 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Ленивый хачапури на сковороде