Сметанный, молочный, томатный: пожарить лук на растительном масле, влить сметану, или молоко, или томат, добавить жареную муку, посолить, поперчить, добавить пряности по вкусу (хмели-сунели, кардамон, лавровый лист и т. д.), прокипятить 3-5 минут.
Продукты
лук
сколько уйдет
масло растительное
сколько уйдет
сметана
сколько уйдет
или молоко
сколько уйдет
или томат
сколько уйдет
мука жареная
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
пряности
по вкусу
Рецепт: Соусы закусочные. Как приготовить Соусы закусочные?
Соус ранч 
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог на молоке