Брокколи вымыть, расщепить на побеги, сложить в стеклянную кастрюлю и накрыть крышкой. Тушить на полной мощности свежую — 6 мин, замороженную — 7 мин. Посыпать специями и тертым сыром и нагревать еще 1 мин на полной мощности, пока сыр не расплавится.
Продукты (на 2 порции)
капуста брокколи свежая
300
г
или капуста брокколи замороженная
300
г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
сыр тёртый
100
г
Рецепт: Брокколи с сыром. Как приготовить Брокколи с сыром?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Брокколи в сметанно-чесночном соусе 
Брокколи, жаренная на сковороде 
Запеканка с курицей и брокколи 
Брокколи, запечённая под... 
Тушёная картошка с брокколи (на... 
Баклажаны, тушенные с брокколи в... 
Овощная запеканка 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...