Жирную говядину нарезать кусками и обжарить без добавления жира. Положить нашинкованный лук и жарить вместе еще 10 мин. Затем посолить, добавить ошпаренные, очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, толченые чеснок и стручковый перец и тушить 15—20 мин.
К концу положить мелко нарезанную зелень и, дав закипеть, снять с огня.
Продукты
говядина без кости
500
г
лук
4
шт.
помидоры
500
г
перец горький
1
шт.
чеснок
0.5
головки
кинза
1
ст. ложка
зелень петрушки
1
ст. ложка
базилик
сколько уйдет
тимьян
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Чахохбили из говядины. Как приготовить Чахохбили из говядины?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Чахохбили по-грузински 
Чахохбили 
Чахохбили 
Чахохбили 
Чахохбили 
Оджахури 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Хачапури по-аджарски