Сэндвичи из крекеров с крабовыми палочками, сыром и яйцами

Подготовьте необходимые ингредиенты. Крабовые палочки и твёрдый сыр используйте хорошего качества. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу. Крекеры возьмите солёные.

Яйца отварите вкрутую (10 минут), затем остудите в холодной воде.

Яйца очистите. Натрите на мелкой тёрке. Отправьте в глубокую миску.

Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте к яйцам.

Крабовые палочки натрите на средней или мелкой тёрке. Добавьте к остальным ингредиентам.

Приправьте начинку солью. Добавьте майонез.

Хорошо перемешайте. Начинку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в плотно закрывающей таре до подачи к столу.
Сформировать сендвичи непосредственно перед подачей к столу, чтобы печенье не отсырело.

Укроп вымойте и обсушите. Мелко нарежьте.

На половину крекеров выложите порцию начинки с горкой.

Сверху накройте оставшимися крекерами и немного придавите. Выровняйте начинку по бокам.

Обваляйте боковые стороны сэндвича в рубленом укропе.

Сэндвичи из крекеров, с начинкой из крабовых палочек, сыра и яиц, готовы. Получилось 20 штук.

Приятного аппетита!