рецепт с фото пошаговый

Малосольные огурцы

Фото к рецепту: Малосольные огурцы
 5 порций
 1 день (ваши 20 мин)
 Практика-Л   30.07.16

Малосольные огурчики хороши как закуска к любой трапезе, но особенно вкусны, если подать их с отварным картофелем.
Продукты (на 5 порций)
Огурцы - 1 кг
Чеснок - 4-5 зубчиков
Корень хрена - 1 кусочек (по вкусу)
Листья черной смородины - 3 шт.
Укроп свежий (веточки, зонтики) - 1 пучок
Соль - 50 г
Вода - 1 л

Пошаговый фото рецептМалосольные огурцы
Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №2

Как приготовить малосольные огурцы:

Огурцы залить ледяной водой и выдержать 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №3

Зелень промыть.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №4

Корень хрена вымыть, натереть на терке (можно не чистить). Чеснок очистить, нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №5

Затем огурцы хорошо промыть, срезать плодоножки.
Наколоть огурцы вилкой.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №6

Огурцы сложить в неокисляющуюся посуду (стеклянную, эмалированную, нержавеющую), пересыпая тертым хреном, нарезанным чесноком и перекладывая стеблями укропа и листьями смородины.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №7

В горячей воде растворить соль.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №8

Залить огурцы горячим рассолом и оставить на сутки.
После этого малосольные огурцы готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Малосольные огурцы. Как приготовить Малосольные огурцы?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Квашение
Капуста в рассоле Квашеные зеленые помидоры

Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Шампиньоны, фаршированные баклажанами Рулет из кабачков Капуста в лаваше Помидоры в сыре
Холодные закуски
Закуска "Рафаэлки" Яичные рулетики с крабовыми палочками Канапе с колбасой и сыром Закуска из лаваша с курицей и... Яичные "роллы" с творожным сыром,...
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде Котлеты из гречки с грибами Картошка, тушенная с болгарским...
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Капустные котлеты Тефтели из грибов и риса в...

Блюда из огурцов › Огурцы малосольные
Быстрые малосольные огурцы в банке Хрустящие малосольные огурцы с... Малосольные огурчики по-быстрому Хрустящие малосольные огурцы по... Малосольные огурцы (холодный способ)

Искать в СуперПоиске
39 спасибо 60615 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Пирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиОладьи с брынзой и шпинатомСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемЯблочный пирог с орехамиСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомЖареный редис
Творожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройДрожжевые куличи-краффины с изюмомСолянка из капусты с колбасками и грибамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойВареники с фасольюДомашние крабовые сухарикиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцем

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)