видео рецепт с фото пошаговый

Постный шоколадный торт с вишней

Фото к рецепту: Постный шоколадный торт с вишней
 Annyshka_recepti   15.03.18

Рецепт постного торта с вишней. Этот шоколадный торт готовится легко, из доступных ингредиентов, а главное - без добавления яиц, молока и сливочного масла. Торт получается очень вкусный - в нем хорошо сочетаются шоколадные коржи и вишневый крем. Торт покрывается постной шоколадной глазурью. Советую приготовить!

Продукты
Для теста:
Масло растительное - 3 ст. л.
Вода - 0,5 стакана
Какао-порошок - 2 ст. л.
Сахар - 0,5 стакана
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - щепотка
*
Для крема:
Сок вишнёвый (или вишневый компот) - 1 стакан
Крупа манная - 2 ст. л.
Сахар - по вкусу
*
Для глазури:
Какао-порошок - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Вода - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
*
Кроме того:
Вишня (консервированная) - 100 г
Орехи грецкие - 50 г

Видео рецептПостный шоколадный торт с вишней
Пошаговый фото рецептПостный шоколадный торт с вишней
Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №1

Как приготовить постный шоколадный торт с вишней:

Для приготовления коржей соединяем сразу все ингредиенты теста

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №2

Перемешиваем шоколадное тесто. По консистенции оно получается средней густоты.
Дно формы диаметром 20 см застилаем пергаментом, смазываем форму маслом.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №3

Выкладываем тесто в форму, разравниваем. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №4

Готовность проверяем деревянной палочкой.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №5

Для приготовления крема в сотейник наливаем вишневый сок или компот. При необходимости добавляем сахар по вкусу. (Я использую сок из консервированной вишни. Он сладкий, поэтому дополнительно сахара не добавляю.)

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №6

Всыпаем манную крупу. Перемешиваем и ставим на плиту. При постоянном помешивании доводим до кипения и провариваем вишневый крем из манки 1-2 минуты до загустения.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №7

Вишневый крем перекладываем в другую ёмкость и остужаем.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №8

Холодный крем из манки взбиваем миксером 2-3 минуты до пышности.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №9

Для приготовления шоколадной глазури смешиваем сахар, какао, масло и воду. Ставим в микроволновку на 20 секунд и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №10

Остывший корж разрезаем на 2 коржа.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №11

Собираем торт. На тарелку выкладываем первый корж и смазываем вишневым кремом.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №12

Я также добавляю консервированную вишню.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №13

Накрываем вторым коржом и покрываем шоколадный торт с вишней приготовленной глазурью.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №14

Сверху посыпаем торт рублеными грецкими орехами.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №15

Постный шоколадный торт с вишней готов.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный торт с вишней - шаг №16

Так торт выглядит в разрезе. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный шоколадный торт с вишней. Как приготовить Постный шоколадный торт с вишней?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейГлазурьГлазурь шоколадная
КремыКрем для торта
ТортыТорт шоколадный Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из вишни
38 спасибо 16764 7 0
Людмила Вторник, 20 Марта 2018 г. 18:40 #

Спасибо. Попробую что нибудь приготовить.

   
цитировать
Людмила Вторник, 20 Марта 2018 г. 18:44 #

Рецепты прекрасные. Очень понравились. Лёгкие и простые в приготовлении. Спасибо.

   
цитировать
Annyshka_recepti Среда, 21 Марта 2018 г. 17:21 #

Людмила
Рецепты прекрасные. Очень понравились. Лёгкие и простые в приготовлении. Спасибо.
И вам спасибо. Мне очень приятно, что вам нравятся мои рецепты :)

   
цитировать
Таня Вторник, 24 Марта 2020 г. 20:39 #

делала по рецепту коржи,но воды оказалось мало,добавила на глаз до нужной консистенции. рекомендую на такое количество сухих ингридиентов давать 200 мл воды

   
цитировать
Маруся-хозяюшка Четверг, 18 Июня 2020 г. 08:24 #

Спасибо большое, за возможность отметить тортиком праздники даже во время поста:roll:

   
цитировать
Диана Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 14:07 #

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Анна Пятница, 13 Августа 2021 г. 16:41 #

Очень вкусный торт получился

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)