Фасоль в томатном соусе

Как приготовить фасоль в томатном соусе:

Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Обжарить овощи на растительном масле.

Добавить консервированную фасоль.
(Если вы используете сухую фасоль, то ее нужно предварительно замочить в холодной воде на ночь, затем отварить до готовности.)

Консервированные помидоры измельчить до однородного состояния.

Добавить помидоры к фасоли.

Туда же отправить аджику и соль.

Все перемешать, накрыть крышкой и тушить 15 минут.

Фасоль в томатном соусе готов. Подавая на стол, посыпать зеленью. Приятного аппетита!