Рецепт ароматного печенья с кусочками абрикосов и орехами.
Продукты
Хлопья овсяные - 3 стакана
Мука - 1 стакан
Абрикосы (свежие или консервированные) - 150-200 г
Орехи грецкие (мелко нарезать) - 0,5 стакана
Сахар - 2/3 стакана
Сахар коричневый - 2/3 стакана
Масло сливочное или маргарин - 100 г
Жир кулинарный или смалец - 0,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Корица молотая или кардамон молотый - 1 ч. ложка
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Как приготовить печенье с абрикосами и орехами:
1. Масло или маргарин оставить при комнатной температуре до размягчения. Духовку разогреть до температуры 190 градусов.
2. В миске миксером смешать все ингредиенты, кроме хлопьев, муки, абрикосов и орехов. Смешивать до кремообразного состояния.
3. Добавить муку, хлопья, абрикосы и орехи. Перемешать.
4. Столовой ложкой выложить круглые порции теста на противень. Между порциями теста оставлять расстояние 5 см
5. Выпекать печенье с абрикосами и орехами 8-10 минут, до золотистого цвета. Вынуть из духовки. Через 1-2 минуты снять с противня, охладить на решетке.
Приятного аппетита!
Рецепт: Печенье с абрикосами и орехами. Как приготовить Печенье с абрикосами и орехами?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Абрикосовый пирог