Пирог "Зебра"

Как приготовить пирог "Зебра":

В муку добавляем 2 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли и перемешиваем.

Мягкое сливочное масло нужно взбить с сахаром (лучше использовать миксер).

По одному добавляем 4 яйца.

Далее - ванильный сахар.

Понемногу вводим муку.

Вливаем молоко.

Получается однородное ванильное тесто, по консистенции похожее на густую сметану.

Для шоколадного теста смешиваем какао, молоко и сахар.

Добавляем в шоколадное тесто треть ванильного теста, чтобы ванильного теста было немного больше.

Перемешиваем.

Сливочным маслом смазываем форму (диаметром 26 см). Выкладываем тесто в форму - по ложке ванильного и шоколадного, поочередно.

Выпекаем пирог "Зебра" в духовке при 180 градусах 45-50 минут. (Если форма меньше 26 см, пирог будет выше и время выпечки больше.)
Готовность пирога проверяем зубочисткой, в середине пирога она должна быть сухой.

Пирог "Зебра" готов.

Приятного аппетита!