Блинчики-улитки с творожным сыром и рыбной икрой

Заранее купите или приготовьте тонкие блинчики. Отлично подойдут для этой закуски блинчики, приготовленные по рецепту, который можно найти по ссылке в списке продуктов.

Укроп мелко порежьте и смешайте с творожным сыром. Немного посолите массу.

На один блинчик выложите 1/4 всей сырной начинки, хорошо распределите тонким слоем по блинчику.

Сверните блинчик с начинкой, как показано на фото.

Получается вот такой плоский рулет.

Этот рулет сверните улиткой.

Свяжите пером зеленого лука.

Приготовьте таким образом все блинчики с творожным сыром.
Сверху на блинчики с начинкой выложите икру.

Закуска из блинчиков с творожным сыром и красной икрой готова, можно подавать к столу. При желании украсьте закуску веточками укропа.
Приятного аппетита!