Салат из полувяленых помидоров и моцареллы

Подготовить продукты.

Помидоры черри разрезать пополам.

Добавить к ним сахар, соль и тимьян с оливковым маслом. Перемешать.

Выложить на противень.
Разогреть духовку до 250 градусов. Поставить помидоры в духовку и выключить ее. Не открывать дверцу 12 часов.

По истечении времени вынуть противень с полувялеными помидорами.

В салатник добавлять поочередно помидоры и моцареллу. Солить, перчить и добавлять сухой базилик.
Если есть свежий базилик, то это еще лучше, нужно просто порвать его и посыпать сверху. Добавить оливковое масло.

Полувяленые помидоры с моцареллой готовы. Приятного аппетита!