видео рецепт с фото пошаговый

Салат "Средиземноморский" из баклажанов

Фото к рецепту: Салат "Средиземноморский" из баклажанов
 videoculinary   06.12.17

В салате из баклажанов по-средиземноморски много витаминов, минералов и питательных веществ, но мало калорий. В состав этого салата входят помидоры, баклажаны и разноцветные перцы, что делает его не только очень вкусным и диетическим, но и очень красивым. Из небольшого набора продуктов и при относительной простоте приготовления, вы получите отличный результат. Воспользуйтесь этим рецептом – не пожалеете!

Продукты
Баклажаны – 4 шт.
Перец болгарский (желательно разноцветный) – 4 шт.
Помидоры – 8 шт.
Соль – 3 ч. ложки
Масло оливковое – 50 мл
Аджика – 4 ст. ложки
Кинза – 1 пучок

Видео рецептСалат "Средиземноморский" из баклажанов
Пошаговый фото рецептСалат "Средиземноморский" из баклажанов
Фото приготовления рецепта: Салат "Средиземноморский" из баклажанов - шаг №1

Подготовить продукты для салата "Средиземноморский" из баклажанов.

Фото приготовления рецепта: Салат "Средиземноморский" из баклажанов - шаг №2

Как приготовить салат "Средиземноморский" из баклажанов, помидоров и перца:

Помидоры надрезаем крест-накрест и заливаем кипятком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Средиземноморский" из баклажанов - шаг №3

Моем и чистим овощи. Наливаем в противень масло. Перец очищаем от семян, затем нарезаем соломкой. Кладём слой болгарского перца, нарезанного соломкой, на противень.

Фото приготовления рецепта: Салат "Средиземноморский" из баклажанов - шаг №4

Поверх перца кладём слой нарезанных соломкой баклажанов.

Фото приготовления рецепта: Салат "Средиземноморский" из баклажанов - шаг №5

Нарезаем помидоры. Кладём аджику и слой нарезанных кубиками помидоров на баклажаны.

Фото приготовления рецепта: Салат "Средиземноморский" из баклажанов - шаг №6

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат "Средиземноморский" из баклажанов - шаг №7

Вынимаем. Остужаем до комнатной температуры. Добавляем мелко порубленный или раздавленный чеснокодавилкой чеснок.

Фото приготовления рецепта: Салат "Средиземноморский" из баклажанов - шаг №8

Добавляем зелень кинзы. Перемешиваем салат "Средиземноморский" из баклажанов.

Фото приготовления рецепта: Салат "Средиземноморский" из баклажанов - шаг №9

Салат "Средиземноморский" из баклажанов, помидоров и перца готов.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Средиземноморский" из баклажанов. Как приготовить Салат "Средиземноморский" из баклажанов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салаты без майонеза Салаты овощные Пост
В духовке
Вегетарианские

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с помидорами
Блюда из перцаПерец запеченный
Блюда из помидоровПомидоры запеченные
6 спасибо 5263 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)