Вафли с беконом и хурмой - кулинарный эксперимент. Испеките вафли в электровафельнице, добавьте дольки спелой хурмы, мед, творог и... ломтики хрустящего бекона. Очень необычно, быстро, вкусно.
Продукты (на 2 порции)
Хурма спелая, сладкая - 1/2 шт.
Бекон (нарезка) - 30 г
Творог - 40 г
Мед - 20 г
*
Для вафель:
Молоко - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 150 г
Сахар - 50 г
Разрыхлитель - 5 г
Масло сливочное - 20 г
Пошаговый фото рецептВафли с беконом и хурмой
Подготавливаем продукты.
Хурму выбираем сладкую и мягкую, без терпкости.
Сливочное масло растапливаем.
Замешиваем тесто для вафель. Для этого соединяем яйцо, молоко, сахар и растопленное (остывшее) сливочное масло. Взбиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем тесто до однородности.
По две-три столовые ложки теста выкладываем в центр раскаленной поверхности электровафельницы и выпекаем вафли.
Полоски бекона обжариваем до хруста.
Хурму моем и нарезаем тонкими дольками.
Выкладываем на тарелку две вафли, посыпаем творогом.
Поливаем медом.
Дополняем кусочками хурмы и жареным беконом.
В рецепте рекомендуют украсить вафли с беконом и хурмой лепестками сушеной розы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Вафли с беконом и хурмой. Как приготовить Вафли с беконом и хурмой?
Я думала, что меня уже ничем не удивить после такого необычного сочетания сладких вафель, хурмы и бекона) Но лепестки сушеной розы - просто наповал!) Не могу судить о вкусе блюда, но его состав очень заинтересовал. Этот рецепт явно заслуживает похвалы, ведь так сильно попробовать какое-то блюдо я еще не желала) Автору 5+ за креативность и свежую идею!_
Я думала, что меня уже ничем не удивить после такого необычного сочетания сладких вафель, хурмы и бекона) Но лепестки сушеной розы - просто наповал!) Не могу судить о вкусе блюда, но его состав очень заинтересовал. Этот рецепт явно заслуживает похвалы, ведь так сильно попробовать какое-то блюдо я еще не желала) Автору 5+ за креативность и свежую идею!_
Спасибо за внимание к рецепту! Идея не моя, часто встречается в сети, а вафли с беконом и любыми фруктами - это вкусно и всегда красиво
Наталья
В списке продуктов указано молоко, а в рецепте кефир, так что добавлять?
Алла
Так ответит автор - молоко или кефир? За пять лет никто не увидел путаницы?
Маруся
Алла
Так ответит автор - молоко или кефир? За пять лет никто не увидел путаницы?
Молоко. Спасибо, что обратили внимание на ошибку. Исправлено.
Салат "Любимому папе" 
Полендвица 
Рулет из свиной рульки 
Свиные уши по-корейски без моркови 
Классическое тесто для... 
Мягкие вафли 
Вафельки-вкусняшки 
Вафельные трубочки (рецепт для... 
Венские вафли 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Влажный пирог с хурмой 
Джем из хурмы 
Печенье с хурмой 
