рецепт с фото пошаговый

Шоколадное печенье с джемом

Фото к рецепту: Шоколадное печенье с джемом
 1 час 20 мин
 Beautiful Witch   03.12.17

Рецепт рассыпчатого шоколадного печенья с начинкой из клубничного джема. Восхитительно вкусное печенье из песочного теста с ароматной клубничной начинкой понравится всей семье, особенно маленьким сладкоежкам.

Продукты
Масло сливочное - 200 г
Яйца - 2 шт.
Джем клубничный - 150 г
Мука - 2,5-3 стакана
Сахар - 1 стакан
Какао-порошок - 3 ст. ложки
Сода - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептШоколадное печенье с джемом
Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье с джемом - шаг №1

Масло комнатной температуры взбейте с сахаром в пышную кремообразную массу.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье с джемом - шаг №2

Добавьте яйца.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье с джемом - шаг №3

Еще раз взбейте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье с джемом - шаг №4

Всыпьте какао и снова взбейте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье с джемом - шаг №5

Всыпьте муку, соль и соду.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье с джемом - шаг №6

Замесите мягкое песочное тесто, которое не липнет к рукам. Количество муки регулируйте по ощущениям, у меня ушло около 3 стаканов муки тонкого помола.
Уберите готовое шоколадное тесто на полчаса в холодильник.
Незадолго до окончания этого времени включите духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье с джемом - шаг №7

Из теста сделайте лепешки размером примерно с мандарин. В середине каждой лепешки сделайте углубление, выложите в него порцию клубничного джема.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье с джемом - шаг №8

Аккуратно, чтобы джем остался внутри, скатайте из лепешек шарики. В общей сложности у меня получилось 12 штук, я выпекала их в два захода.
Выложите шоколадное печенье с клубничным джемом на пекарскую бумагу и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье с джемом - шаг №9

Выпекайте песочное печенье с джемом около 15 минут, затем выньте из духовки и полностью остудите.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное печенье с джемом - шаг №10

Шоколадное печенье с джемом готово. Подавайте его с чаем или молоком.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадное печенье с джемом. Как приготовить Шоколадное печенье с джемом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье с вареньем Шоколадное печенье
В духовке
5 спасибо 4006 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)