Тост с индейкой и яблоком

Как приготовить тост с индейкой и яблоком:

Отварить филе индейки в подсоленной воде до готовности.
Смешать яблочное повидло со щепоткой мускатного ореха и щепоткой корицы. Добавить лимонный сок.

Смазать все куски хлеба с одной стороны маслом, а с другой - яблочным повидлом.

Выложить на половину кусков хлеба на сторону с повидлом тонко нарезанную индейку. Посыпать перцем.

Поверх индейки выложить тонко нарезанный сыр.

Рукколу порвать руками и разбросать поверх сыра.

Яблоко разрезать напополам, удалить сердцевину, тонко нарезать и распределить поверх рукколы.

Накрыть вторым куском хлеба, стороной, смазанной повидлом, на яблоки.

Обжарить сэндвич с индейкой и яблоком на сковороде под крышкой до появления золотистой корочки на одной стороне. Потом перевернуть горячий бутерброд с индейкой и жарить до появления золотистой корочки на другой стороне.

Тост с индейкой, сыром, рукколой и яблоком готов. Приятного аппетита!