рецепт с фото пошаговый

Мясные рулетики с зеленью

Фото к рецепту: Мясные рулетики с зеленью
 10 порций
 50 мин
 biscotti   24.11.17

Аппетитные свиные рулетики с зеленью и луком подают как горячими, с пылу с жару, так и остуженными - нарезают кружками для мясной тарелки.

Продукты (на 10 порций)
Свинина (вырезка) - 1 кг
Лук красный - 100 г
Укроп свежий - 10 г
Петрушка свежая - 10 г
Кинза - 10 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 30 г

Пошаговый фото рецептМясные рулетики с зеленью
Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с зеленью - шаг №1

Возьмите продукты по списку к рецепту свиных рулетиков. Свинина должна быть свежей. По желанию свинину замените бараниной, другими видами мяса, включая птицу.

Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с зеленью - шаг №2

Как приготовить мясные рулетики с зеленью:

Чистое мясо разрезаем толстыми пластинами.

Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с зеленью - шаг №3

Каждый кусок отбиваем с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с зеленью - шаг №4

Посыпаем солью и острым молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с зеленью - шаг №5

Мелкими кубиками шинкуем красный лук.

Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с зеленью - шаг №6

Измельчаем кинзу, укроп и петрушку.

Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с зеленью - шаг №7

Мелко рубим или пропускаем через пресс чесночные зубки.

Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с зеленью - шаг №8

Перемешиваем лук, ароматную зелень и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с зеленью - шаг №9

На край каждой мясной заготовки выкладываем начинку с зеленью.

Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с зеленью - шаг №10

Плотно сворачиваем рулетиками.

Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с зеленью - шаг №11

Размещаем в огнеупорной форме, смазываем растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с зеленью - шаг №12

На 30-40 минут отправляем в раскаленную духовку, запекаем мясные рулетики с зеленью при температуре 180 градусов. Румяные свиные рулетики посыпаем измельченной зеленью.

Фото приготовления рецепта: Мясные рулетики с зеленью - шаг №13

Аппетитные, вкусно пахнущие мясные рулетики с зеленью подаем к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные рулетики с зеленью. Как приготовить Мясные рулетики с зеленью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты мясные
На праздничный стол Новый Год Рождество
В духовке
22 спасибо 12399 3 0
bvlena Пятница, 24 Ноября 2017 г. 20:48 #

Замечательные рулетики, очень празднично выглядят!

   
цитировать
biscotti Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 16:17 #

bvlena
Замечательные рулетики, очень празднично выглядят!

Спасибо, праздник приближается :)

   
цитировать
Павел Суббота, 21 Сентября 2019 г. 21:45 #

Браво! Дети в восторге! Просят еще такой курочки приготовить) Им и невдомек, что это свинина, которую они не любят. Очень нежное и ароматное мясо вышло, спасибо автору.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)