Котлеты из овсяных хлопьев вы можете подать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Тем, кто не любит по утрам есть овсяную кашу, можно заменить ее румяными овсяными котлетками.
Продукты (на 3 порции)
Хлопья овсяные - 1 стакан
Вода теплая - 1,5 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 50 мл
Сухари панировочные - 50 г
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептОвсяные котлеты
Подготовьте необходимые ингредиенты для овсяных котлет. Лучше всего использовать овсяные хлопья не быстрого приготовления - они полезнее.
Как приготовить овсяные котлеты:
Овсяные хлопья всыпьте в казан или сотейник.
Залейте кипятком и поместите емкость на плиту.
Сразу же очистите лук, промойте и нарежьте мелкими кубиками.
Всыпьте лук в сотейник с хлопьями и отварите овсяные хлопья примерно 7-8 минут.
Аккуратно выложите всю овсяную массу в форму и дайте остыть примерно 1-1,5 часа.
Затем нарежьте массу в форме на квадраты острым ножом.
Взбейте в глубокой тарелке яйца вместе с солью и молотым черным перцем.
Выложите в яичную массу квадрат овсяной массы, обмакните со всех сторон.
Затем переместите в панировочные сухари и обваляйте в них со всех сторон.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в нем овсяные котлеты в панировке до румяности, по 2 минуты с каждой стороны, на среднем нагреве.
Следите за тем, чтобы котлеты из овсянки не подгорели.
Выложите овсяные котлеты на тарелку и подайте к столу теплыми, украсив свежей зеленью.
Рецепт: Овсяные котлеты. Как приготовить Овсяные котлеты?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Булгур с овощами 
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 