Выпечку с маком в моей семье все очень любят, поэтому я постоянно добавляю мак, что бы ни пекла - пирожки, булочки, рулеты или же, как в данном случае, маковники.
Продукты
Мак - 0,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 25 г
Сахар - 2 ст. ложки
Мука - 0,5 стакана
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
Пошаговый фото рецептМаковники
Чтобы приготовить маковники, подготовим необходимые ингредиенты.
Как приготовить маковники:
Отделим яичный белок от желтка.
К желтку добавим половину сахара, сметану и сливочное масло.
Туда же добавим муку и разрыхлитель.
Замесим руками тесто.
Белок взобьем со второй половиной сахара.
Добавим к нему мак и все перемешаем.
Тесто раскатаем в пласт, сразу же на пергаментной бумаге.
Сверху выложим белковую массу и распределим ее равномерно.
Аккуратно переложим бумагу с тестом на противень. Отправим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Готовый маковый пирог разрежем на кусочки-маковники.
Выложим маковники в красивую корзинку и подадим к столу.
Приятного аппетита!
Рулет с маком (из дрожжевого теста) 
Тёртый пирог с маком 
Маковый бисквит на молоке 
Штрудель с маком, из слоёного... 
Маковый творожник 
Песочный пирог с чёрной смородиной 
Тёртый пирог 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Тёртый пирог 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Профитроли с заварным кремом 
Пирожное эклер 
Пирожное "Картошка" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 