рецепт с фото пошаговый

Омлет-суфле

Фото к рецепту: Омлет-суфле
 15 мин (ваши 10 мин)
 Prika   23.10.17

Вкусный омлет-суфле - прекрасный десерт под чашечку чая или кофе, когда неожиданные гости застанут вас врасплох. Готовится сладкий омлет с начинкой за считанные минуты, причем вы сами можете выбирать начинку по своему вкусу.

Продукты
Яйца куриные - 2 шт.
Сыр сливочный - 100-150 г
Конфитюр - 2-3 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Масло сливочное - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептОмлет-суфле
Фото приготовления рецепта: Омлет-суфле - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для омлета со сливочным сыром и конфитюром.

Фото приготовления рецепта: Омлет-суфле - шаг №2

Как приготовить омлет-суфле:

Аккуратно отделите яичные белки от желтков. Старайтесь, чтобы в посуде с белками не было даже капли воды или желтка, иначе белки не взобьются. Всыпьте в белки соль и взбейте их в течение 2 минут в пышную и крепкую пену.

Фото приготовления рецепта: Омлет-суфле - шаг №3

Желтки взбейте с сахаром до побеления, примерно 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Омлет-суфле - шаг №4

Аккуратно введите взбитые белки в желтковую массу.

Фото приготовления рецепта: Омлет-суфле - шаг №5

Растопите на сковороде сливочное масло и выложите в сковороду яичную массу. Накройте крышкой сковороду и жарьте омлет на малом огне около 7-8 минут. После этого поместите под гриль, чтобы слегка зарумянить середину.

Фото приготовления рецепта: Омлет-суфле - шаг №6

Выложите на одну часть омлета сливочный сыр, а на сыр - конфитюр. При этом сладость может быть какой угодно: вареньем, джемом, мёдом, сгущенным молоком и т.д.

Фото приготовления рецепта: Омлет-суфле - шаг №7

Накройте начинку второй половиной омлета и присыпьте десерт сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Омлет-суфле - шаг №8

Сладкий омлет-суфле со сливочным сыром и конфитюром подайте к столу теплым, украсив листочками свежей мяты.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет-суфле. Как приготовить Омлет-суфле?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Суфле десерт

Блюда из сыраСыр сливочный
Блюда из творога
1 спасибо 1307 1 0
Константин Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 16:16 #

Рецепт Омлет-суфле, мне понравился. А без сыра его можно приготовить или кроме вкуса он даёт что то ещё? Просто я сыр съел бы потом, с чаем или с кофе.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)