Как приготовить бургер с креветками:
1. Креветки очистить и измельчить процессором до очень мелких кусочков.
2. Лук тонко нарезать. Петрушку измельчить.
3. Смешать сухари, майонез, лук, петрушку, цедру лимона, соль, перец черный и кайенский.
4. Аккуратно добавить измельченные креветки, перемешать.
5. Разделить массу на две порции, сформировать котлетки толщиной 2,5 см. Выложить на тарелку, уплотнить и поместить в морозилку на 15 минут.
6. В сковороде разогреть масло. Выложить котлетки на сковороду, обжарить с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 4 минуты с каждой стороны).
7. Вложить листья салата и котлетки из креветок в булочки для гамбургеров.
Бургеры с креветками подавать сразу после приготовления, пока котлетки еще теплые.
Рецепт: Бургер с креветками. Как приготовить Бургер с креветками?