Интересный вариант кисло-сладкого соуса с добавлением кусочков ананаса можно приготовить по этому рецепту и подать соус к свинине или курице. Кетчуп сделает этот соус более насыщенным по вкусу.
Продукты
Ананасы консервированные - 180 г
Ананасовый сок - 0,3 стакана
Апельсиновый сок - 1,5 ст. ложки
Кетчуп - 2 ст. ложки
Соус соевый - 4 ст. ложки
Уксус рисовый - 3 ст. ложки
Сахар - 2 ч. ложки
Крахмал - 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептКисло-сладкий соус с ананасами
Подготовим все продукты для кисло-сладкого соуса с ананасами.
ВАЖНО: цвет соуса будет зависеть от цвета соевого соуса, который вы будете использовать. У меня темный соевый соус, поэтому соус в готовом виде получается более темного цвета.
В сотейнике смешаем рисовый уксус, соевый соус, сахар, апельсиновый сок (выжатый из апельсина), кетчуп.
Хорошо перемешаем все ингредиенты и дадим содержимому сотейника закипеть.
Ананасы нарежем небольшими кусочками.
Выложим ананасы в сотейник. Проварим соус с ананасами 1 минуту.
В пиале смешаем крахмал с ананасовым соком.
Вольем крахмальный раствор тонкой струйкой в соус и размешаем.
Будем готовить соус с ананасами еще 25-30 секунд, помешивая, пока он не загустеет. Затем снимем соус с огня.
Кисло-сладкий соус с ананасами готов. Подадим соус к мясу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Кисло-сладкий соус с ананасами. Как приготовить Кисло-сладкий соус с ананасами?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Битые огурцы по-китайски 
Китайский томатный суп с яйцами 
Шарлотка с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Пирог с ананасами 
Морковный салат с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат "Ревнивец" 
Слоеный омлет 
Слоеное жаркое