Куриное филе с рисом (в духовке)

Для приготовления курицы с рисом подготовьте продукты по списку.

Как приготовить куриную грудку с рисом в духовке:

Хорошенько обсушите филе бумажным полотенцем.

Чеснок пропустите через пресс, розмарин измельчите острым ножом.

Смешайте майонез, чеснок, розмарин, соль и перец. Перемешайте соус.

Щедро смажьте куриное филе приготовленным майонезным соусом с чесноком и розмарином.

Рис промойте несколько раз, выложите в форму с высокими бортиками (размер формы - не больше 20 см в длину).

Залейте рис водой, посолите. При желании можно добавить приправу для риса с сушеными овощами.

Выложите куриное филе в майонезе на рис.

Натрите твердый сыр на крупной терке.

Щедро посыпьте куриное филе тертым сыром.
Запекайте куриную грудку с рисом в духовке при 170 градусах 50-60 минут или до полной готовности риса. Чтобы рис лучше разварился, форму можно накрыть крышкой или фольгой, а за 10 минут до окончания приготовления ее снять и включить конвекцию, чтобы блюдо зарумянилось.

Запеченное куриное филе с рисом готово. Просто, сытно, вкусно!