Курица - диетическая птица, чьё мясо любят многие. Кабачок и картофель - овощи, которые обладают замечательным вкусом. Сегодня мы решили их соединить. Это сочетание позволит создать невероятно вкусное блюдо, которое порадует ваших домочадцев и гостей. Запекаться курица с овощами будет в духовке, что гарантирует фантастический вкус и неоспоримую пользу.
Продукты (на 6 порций)
Окорочка куриные - 700 г
Картофель - 500 г
Кабачки - 400 г
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Мука - 4 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - для смазывания формы
Зелень (лук, укроп, петрушка) - по вкусу
Травы прованские (смесь) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Куриные окорочка с овощами - очень просто, вкусно и недорого! Простой рецепт, доступные продукты, а в результате получается замечательное, питательное и очень вкусное блюдо, которое к тому же не требует гарнира.
Видео рецептКуриные окорочка с овощами (в духовке)
Пошаговый фото рецептКуриные окорочка с овощами (в духовке)
Чтобы приготовить куриные окорочка, запеченные с картофелем и кабачками, подготавливаем ингредиенты.
Как приготовить куриные окорочка с овощами, в духовке:
Куриные окорочка разрезать на несколько частей.
Форму для запекания смазать сливочным маслом. На дно формы уложить разрезанные куриные окорочка, посыпать солью, перцем и смесью прованских трав.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Помидоры нарезать кубиками.
Сверху курицы уложить нарезанный лук и помидоры. Форму поместить в хорошо разогретую духовку на 10 минут.
Очищенный картофель нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.
Для приготовления овощной заправки кабачки на тереть на средней тёрке.
Мелко нарезать зелень лука, укропа и петрушки.
К кабачкам добавить измельчённый чеснок, взбитые яйца, кетчуп, рубленую зелень, соль, перец, муку и тщательно перемешать.
Мясо вынуть из духовки, уложить на него ломтики картофеля, посолить, поперчить и посыпать смесью прованских трав. Сверху картофеля равномерно распределить овощную заправку. Форму снова поместить в духовку и запекать мясо с овощами до готовности 40-50 минут.
Курица с овощами, запеченная в духовке, готова. Приятного аппетита и до скорых встреч!
Рецепт: Куриные окорочка с овощами (в духовке). Как приготовить Куриные окорочка с овощами (в духовке)?
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка из картофеля и фарша 
Запеканка "Тающая во рту нежность" 
Картошка по-французски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картофельная запеканка с фаршем 
Запеканка из куриного филе с... 
Картофельная запеканка со... 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Куриные желудки по-корейски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Кабачки, запеченные в духовке, с... 
Кабачки, запечённые с помидорами,... 
Кабачки, запечённые в духовке 
Кабачки, запеченные с сыром 
Наггетсы из кабачков в хрустящей... 
Закуска из кабачков с чесноком и... 
Жареные кабачки "Тещин язык" 
Пшённая каша с курицей и кабачком,... 
Кабачки, запеченные в духовке, с... 
Запеканка из кабачков с булгуром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Картошка, тушенная с курицей 
Жаркое из курицы с картошкой 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Картошка, тушенная с курицей и... 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Жареные куриные окорочка с... 
Куриные окорочка в духовке с картошкой 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Мясо по-французски из куриных... 
Курица, тушенная в луковом соусе 
Картофельная запеканка с... 
Помидоры, запечённые с копчёным сыром 
