Салат из свеклы с черносливом

Подготавливаем продукты для свекольного салата. Свеклу заранее варим до готовности или запекаем в духовке.

Как приготовить салат из свеклы с черносливом и орехами:

Свеклу охлаждаем, очищаем и натираем на крупной терке.

Грецкие орехи мелко дробим ножом или измельчаем в блендере, добавляем к свекле.

Если чернослив сухой, заливаем горячей водой на 5 минут. Затем вынимаем косточки и нарезаем широкими полосками. Добавляем чернослив к свекле и орехам.

Салат из свеклы с черносливом и орехами солим по вкусу. Заправляем сметаной. Все тщательно перемешиваем.

Пусть свекла с черносливом перед подачей на стол постоит 1-2 часа в холодильнике.
Приятного аппетита!