Суп-пюре из стручковой фасоли

Как приготовить суп-пюре из стручковой фасоли:

1. Стручки фасоли очистить, вымыть и пропустить через блендер.

2. Картофель очистить, вымыть и нарезать ломтиками.

3. Картофель сложить в пакет для запекания, завязать и поместить в микроволновку на 8 минут.

4. Фасоль приготовить на пару или отварить.

5. Отварную фасоль измельчить в блендере вместе с картофелем и кусочками мяса (курицы).

6. К горячему бульону добавить овощи с мясом и варить 10 минут.

7. В суп из фасоли и картофеля добавить сыр и тщательно пробить погружным блендером. Фасолевый суп-пюре с сыром посолить, поперчить по вкусу.

Суп-пюре из стручковой фасоли готов!