Эти мини-пироги готовятся очень быстро, благодаря тому, что используется готовое слоеное тесто и варенье. То есть вам не придется возиться с приготовлением теста и начинки. Такие слоеные пироги с вареньем приготовит даже начинающий кулинар.
Продукты (на 2 порции)
Тесто слоеное бездрожжевое - 140 г (2 листа)
Варенье (абрикосовое) - 4 ст. ложки
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Крахмал (по желанию) - 1 ст. ложка
Пудра сахарная - 0,5 ч. ложки
Корица молотая - 0,25 ч. ложки
Мука пшеничная - 1-2 ст. ложки (для посыпания стола)
Масло растительное - для смазывания противня
Пошаговый фото рецептСлоеные мини-пироги с вареньем
Подготовить продукты для пирогов из слоеного теста. Если у вас замороженное тесто, то его следует предварительно разморозить.
Как приготовить слоеные мини-пироги с вареньем:
В варенье добавить крахмал, сахарную пудру и корицу. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. (Можно крахмал и не использовать, но я хотела, чтобы начинка была густая.)
Стол присыпать мукой, выложить лист слоеного теста. Сверху тесто также посыпать мукой. Тесто раскатать как можно тоньше.
На половину теста выложить 2 ст. ложки начинки.
Сформировать слойку с вареньем, края тщательно защипнуть. Также сформировать вторую слойку.
Желток отделить от белка.
Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом, выложить пироги из слоеного теста. Смазать их желтком.
Выпекать слоеные мини-пироги с вареньем в разогретой духовке при 180 градусах 8-10 минут. Затем выключить духовку и дать слойкам "дойти" еще минут 10.
Румяные слоеные мини-пироги с абрикосовым вареньем готовы. Приятного аппетита!
Рецепт: Слоеные мини-пироги с вареньем. Как приготовить Слоеные мини-пироги с вареньем?
Картофельно-мясной пирог из... 
Слоеный рулет с ветчиной, сыром и... 
Курник 
Сырный пирог из слоёного теста 
Пирог с яблоками 
Пирог с вареньем "Нежный" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Пирог "Трухлявый пень" 
Заливной пирог на молоке, с вареньем 
Тёртый пирог 
Слоёные язычки с сахаром 
Слоёные пирожки с малиновым вареньем 
Конвертики из слоеного теста с... 
Булочки-улитки из слоеного теста,... 
Слойки с яблоками и корицей 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги