Жареный картофель с луком - простой и практически универсальный гарнир, или же самостоятельное овощное блюдо.
Продукты
Картофель - 7 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубка
Масло растительное для жарки - 5-6 ст. ложек
Зелень укропа - по вкусу
Паприка молотая - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептЖареный картофель с луком
Подготовить продукты. Картофель и лук почистить, помыть, обсушить. Зелень помыть.
Как приготовить картофель, жаренный с луком:
Лук мелко нарезать.
Картофель нарезать дольками.
Выложить лук на разогретую сковороду с растительным маслом, слегка обжарить (1-2 минуты).
Выложить на сковороду картофель. Жарить картошку с луком до легкой румяности картошки, постепенно добавляя растительное масло. Готовность картофеля проверять вилкой.
Зелень мелко нарезать, чеснок почистить. За пару минут до готовности картофеля выдавить на него чеснок, добавить специи, выключить плиту, накрыть картофель крышкой.
Готовый жареный картофель с луком посыпать укропом. Подавать жареную картошку можно к мясным блюдам, вместе со свежим салатом, или же как самостоятельное блюдо, с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Жареный картофель с луком. Как приготовить Жареный картофель с луком?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Булгур с овощами 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Котлеты из гречки с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Жареная картошка с луком 
Картошка по-деревенски (на сковороде) 
Жареный картофель 
Жареная картошка на сливочном... 
Жареная картошка с луком