видео рецепт с фото пошаговый

Молодой картофель по-деревенски

Фото к рецепту: Молодой картофель по-деревенски
 Ольга Матвей   16.06.17

Легкий способ приготовить молодой картофель: просто помыл - и на сковороду. Молодой картофель в мундире, жаренный по этому рецепту, получается очень ароматным. Вкусно и просто:)

Продукты
Картофель - 0,5 кг
Чеснок - 2-3 зубчика
Соус соевый - 1 ст. ложка
Сметана - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Укроп свежий - по вкусу
Базилик свежий - по вкусу

Если вы не нашли мелкого картофеля, то крупную картошку нарежьте кружочками, а далее все по рецепту...

Видео рецептМолодой картофель по-деревенски
Пошаговый фото рецептМолодой картофель по-деревенски
Фото приготовления рецепта: Молодой картофель по-деревенски - шаг №1

Как приготовить молодой картофель по-деревенски:

Мелкий картофель моём под проточной холодной водой. Чистый картофель выкладываем на полотенце и промакиваем, чтобы он не стрелял на сковороде.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель по-деревенски - шаг №2

Разогреваем сковородку, вливаем туда подсолнечное масло и соевый соус. Выкладываем картофель в разогретое масло и жарим на большом огне, постоянно помешивая, в течение 5 минут.
(Будьте аккуратны, потому что соевый соус стреляет.)
Затем делаем маленький огонь, накрываем крышкой и томим еще 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель по-деревенски - шаг №3

Измельчаем укроп и чеснок. Солим и рубим чеснок с зеленью ножом. Отставляем пока в сторону.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель по-деревенски - шаг №4

Мелко рубим базилик, пока он не пустит сок. Добавляем базилик в сметану и перемешиваем. Даем постоять.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель по-деревенски - шаг №5

Картофель без масла перекладываем в отдельную ёмкость, смешиваем с зеленью и укропом.
Молодой картофель по-деревенски готов.

Фото приготовления рецепта: Молодой картофель по-деревенски - шаг №6

Подаем молодой картофель по-деревенски со сметанным соусом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молодой картофель по-деревенски. Как приготовить Молодой картофель по-деревенски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартофель по-деревенски Картошка жареная Блюда с соевым соусом
4 спасибо 6176 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)