рецепт с фото пошаговый

Бутерброды с паштетом из куриной печени

Фото к рецепту: Бутерброды с паштетом из куриной печени
 Таня Мороз   24.05.17

Куриная печень подходит не только для приготовления вторых блюд или салатов. Можно сделать вкусные сытные бутерброды, используя куриную печень. Куриная печень сначала обжаривается на сковороде, а затем измельчается до состояния паштета и дополняется свежей зеленью и солеными огурчиками.

Продукты
Печень куриная – 300 г
Хлеб – 200 г
Огурцы соленые (корнишоны) – 5 шт.
Масло растительное – 2 ст. ложки
Масло сливочное – 50 г
Укроп свежий – 0,5 пучка
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецептБутерброды с паштетом из куриной печени
Фото приготовления рецепта: Бутерброды с паштетом из куриной печени - шаг №1

Для приготовления аппетитных бутербродов с куриной печенью берем нужные ингредиенты по списку.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с паштетом из куриной печени - шаг №2

Как приготовить бутерброды с печеночным паштетом:

Куриную печень промываем под проточной водой, удаляем прожилки. На сковороду вливаем растительное масло. Когда масло подогреется, перекладываем на сковороду куриную печень. Слегка посолив, жарим печень минут 20.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с паштетом из куриной печени - шаг №3

Во время жарки куриной печени подготавливаем остальные ингредиенты. Соленые огурчики мелко режем на кубики. Один огурчик оставляем для украшения бутербродов.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с паштетом из куриной печени - шаг №4

Промытый укроп мелко рубим.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с паштетом из куриной печени - шаг №5

Поджаренную куриную печень для измельчения перекладываем в блендер.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с паштетом из куриной печени - шаг №6

Добавляем к печени кусочек сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с паштетом из куриной печени - шаг №7

Измельчаем печень до состояния паштета.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с паштетом из куриной печени - шаг №8

Получившийся печеночный пашет перекладываем в миску. Добавляем к нему нарезанные огурцы и зелень.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с паштетом из куриной печени - шаг №9

Перемешиваем ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с паштетом из куриной печени - шаг №10

Получившейся массой смазываем хлебные ломтики.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с паштетом из куриной печени - шаг №11

Бутерброды перекладываем на противень, который отправляем в духовку на 5 минут (температура 200 градусов).

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с паштетом из куриной печени - шаг №12

Готовые бутерброды с куриной печенью украшаем огурцами и зеленью.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с паштетом из куриной печени - шаг №13

Бутерброды с печеночным паштетом подаем к столу теплыми. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бутерброды с паштетом из куриной печени. Как приготовить Бутерброды с паштетом из куриной печени?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды
ПаштетыПаштет из куриной печени
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из огурцовОгурцы соленые
Блюда из печениПечень куриная
10 спасибо 12676 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)