И снова я предлагаю блюдо с моей любимой приправой карри. Шампиньоны сами по себе не имеют насыщенного вкуса, как, например, лесные грибы, а вот с карри они приобретают очень насыщенный вкус и аромат.
Продукты (на 8 порций)
Грибы шампиньоны - 1 кг
Сметана - 400 г
Лук репчатый - 5-6 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Приправа карри - 2 ст. ложки
Масло растительное - 5 ст. ложек
Вода - 0,5 стакана
Соль - по вкусу
Видео рецептГрибы карри
Пошаговый фото рецептГрибы карри
Чтобы приготовить шампиньоны в соусе карри, подготавливаем ингредиенты, чистим и моем лук и грибы.
Как приготовить грибы карри:
Приготовление начинаем с того, что нарезаем лук мелким кубиком и помещаем его в сковороду с растительным маслом для обжаривания. Жарим его до прозрачности.
Добавляем мелко нарезанный чеснок и приправу карри, перемешиваем. Добавляем 0,5 стакана воды и накрываем крышкой. Тушим 10-15 минут.
Добавляем мелко нарезанные грибы и тушим шампиньоны в соусе карри еще 20 минут.
Солим, перемешиваем, добавляем сметану. Снова перемешиваем и оставляем шампиньоны в соусе карри тушиться 10-15 минут.
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Грибы со сметаной 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны в сметане 
Грибы в сметанном соусе 
Индейка, тушенная с грибами и... 
Шампиньоны с луком и сметаной 
Грибы в сметанном соусе 
Грибная закуска "А-ля жульен" 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Жареные шампиньоны с луком 
Картофель, тушенный с грибами