видео рецепт с фото пошаговый

Салат "Весенний" из молодой капусты и огурцов

Фото к рецепту: Салат "Весенний" из молодой капусты и огурцов
 Ольга Матвей   12.05.17

Легкий витаминный салат из молодой капусты и огурцов. Необычность этого рецепта в том, что в качестве заправки для капустного салата используется соевый соус.

Продукты
Капуста молодая - 400 г
Огурец - 2 шт.
Зелень укропа
Лимон (сок) - 0,5 шт.
Соус соевый - 1-2 ч. ложки
Масло кунжутное (или оливковое)
Соль - щепотка
Кунжут - 1 ст. ложка

Видео рецептСалат "Весенний" из молодой капусты и огурцов
Пошаговый фото рецептСалат "Весенний" из молодой капусты и огурцов
Фото приготовления рецепта: Салат "Весенний" из молодой капусты и огурцов - шаг №1

Подготавливаем продукты для капустного салата с огурцами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Весенний" из молодой капусты и огурцов - шаг №2

Собираем нужные ингредиенты для заправки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Весенний" из молодой капусты и огурцов - шаг №3

Как приготовить салат "Весенний" из молодой капусты с огурцами:

Начнем с зелени. Порубим ее мелко ножом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Весенний" из молодой капусты и огурцов - шаг №4

У огурцов срезаем края, разрезаем вдоль на три части и нарезаем брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Весенний" из молодой капусты и огурцов - шаг №5

Разрезаем капусту пополам и шинкуем. Берем щепотку соли и посыпаем сверху капусту. Слегка приминаем руками, чтобы она пустила сок.

Фото приготовления рецепта: Салат "Весенний" из молодой капусты и огурцов - шаг №6

Разрезаем лимон, выдавливаем сок и выливаем в мисочку, где будем смешивать ингредиенты для заправки. (Салат по вкусу получится другой, если вместо лимонного сока добавить 1 ч. ложку винного или яблочного 6% уксуса.)
Туда же добавляем соевый соус, масло и кунжутные семена. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Весенний" из молодой капусты и огурцов - шаг №7

Заправляем капустный салат с огурцами и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Весенний" из молодой капусты и огурцов - шаг №8

Перед подачей витаминный салат из молодой капусты и огурцов присыпаем семенами кунжута.

Фото приготовления рецепта: Салат "Весенний" из молодой капусты и огурцов - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Весенний" из молодой капусты и огурцов. Как приготовить Салат "Весенний" из молодой капусты и огурцов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из капусты Салат из огурцов Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты овощные Салаты простые
1 мая
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из огурцов Блюда с соевым соусом
13 спасибо 15177 1 0
Ivaновна Четверг, 07 Марта 2019 г. 20:14 #

Спасибо. Вроде вот все просто, но очень аппетитно. Завтра же приготовлю.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)