рецепт с фото пошаговый

Налистники со сладкой творожной начинкой

Фото к рецепту: Налистники со сладкой творожной начинкой
 8 порций
 1 час 30 мин

Казалось бы, простое блюдо. Но блинчики любят и взрослые, и дети. Порадуйте ваших родных вкусными сладкими налистниками с творогом и изюмом:) У нас такое блюдо подают даже на свадьбу.

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Молоко – 500 мл
Яйца - 3 шт.
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное (или сливочное) - 1-2 ст. ложки
Для начинки:
Творог - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст. ложки (по вкусу)
Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
Сметана - 1-2 ст. ложки
Изюм - 50 г (по вкусу)
Кроме того:
Сливки (домашние) - 0,5 стакана

Пошаговый фото рецептНалистники со сладкой творожной начинкой
Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №1

Приготовить тесто для блинчиков. Для этого в миску вбить яйца, добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №2

Взбить сахар с яйцами. Затем добавить соль, сахар и стакан молока. Хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №3

Просеять и добавить муку. Все хорошо перемешать, можно взбить миксером.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №4

Частями добавлять оставшееся молоко, все время перемешивать, чтобы не было комков. Добавить растительное масло. Перемешать. Тесто для налистников готово.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №5

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Вылить порцию теста. Распределить тонкий блинчик по всей сковороде. Печь на среднем огне до золотистости, перевернуть и печь блинчик еще одну минуту.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №6

Так испечь все тонкие блинчики.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №7

Для начинки в миску выложить творог, добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №8

Изюм хорошо промыть. Можно замочить в горячей воде на 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №9

Затем добавить к творогу изюм, яйцо и немного сметаны. Все хорошо перемешать. Начинка для блинов готова.
Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №10

На готовый блинчик выложить начинку (1-2 ст. ложки). Свернуть налистник с начинкой конвертиком.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №11

В жаростойкую посуду добавить немного сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №12

Выложить налистники с творогом в подготовленную посуду.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №13

Залить домашними сливками. Поставить блинчики с творожной начинкой в духовку. Запекать при 160 градусах 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №14

Налистники со сладкой творожной начинкой готовы.

Фото приготовления рецепта: Налистники со сладкой творожной начинкой - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Налистники со сладкой творожной начинкой. Как приготовить Налистники со сладкой творожной начинкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики с творогом Блинчики тонкие
БлиныБлины с творогом Блины тонкие Налистники Украинская кухня
Масленица На праздничный стол
В духовке
Завтрак
Блюда из молока Блюда из творога
15 спасибо 17882 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(165)