рецепт с фото пошаговый

Винегрет с фасолью и сладким перцем

Фото к рецепту: Винегрет с фасолью и сладким перцем
 6 порций
 1 час 30 мин

Если заранее отварить овощи и фасоль, то вечером вы получите шикарный ужин на скорую руку - овощной салат-винегрет с фасолью и болгарским перцем.

Продукты (на 6 порций)
Свекла - 2 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Фасоль - 0,5 стакана
Перец сладкий - 1 шт.
Лук зеленый - 1 пучок (по вкусу)
Уксус яблочный - 2 ст. ложки
Масло растительное - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептВинегрет с фасолью и сладким перцем
Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и сладким перцем - шаг №1

Как приготовить винегрет с фасолью:

Свеклу, морковь и картофель отварить в мундире до готовности, остудить.
Фасоль замочить на 3-4 часа. Воду слить, залить холодной водой. Довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности. Промыть.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и сладким перцем - шаг №2

Вареную свеклу и морковь очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и сладким перцем - шаг №3

Вареный картофель очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и сладким перцем - шаг №4

Перец вымыть, удалить семена и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и сладким перцем - шаг №5

Зеленый лук очистить, вымыть и измельчить.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и сладким перцем - шаг №6

Огурцы нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и сладким перцем - шаг №7

Все ингредиенты овощного салата с фасолью соединить в миске.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и сладким перцем - шаг №8

Винегрет посолить, поперчить, заправить салат уксусом и растительным маслом. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с фасолью и сладким перцем - шаг №9

Винегрет с фасолью и сладким перцем готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с фасолью и сладким перцем. Как приготовить Винегрет с фасолью и сладким перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салат с фасолью Салаты без майонеза Салаты овощные
Пост
Вегетарианские Ужин
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из перца Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из фасоли
19 спасибо 11151 1 0
Галина Вторник, 09 Мая 2017 г. 23:04 #

Обожаю винегрет!Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)