видео рецепт с фото пошаговый

Салат из моркови с мясом по-корейски

Фото к рецепту: Салат из моркови с мясом по-корейски
 videoculinary   21.03.17

Салаты бывают овощные, рыбные, мясные, фруктовые, холодные и даже горячие. Предлагаем вам рецепт очень вкусного салата из моркови с мясом по-корейски.

Продукты
Морковь - 1 кг
Мясо (мякоть) - 200 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубка
Масло растительное - 100 мл
Уксус 5-7% - 2 ч. ложки
Соус соевый - 20 мл
Сахар - 1 ч. ложка
Семена кунжута - 2 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Перец красный молотый - 0,5 ч. ложки
Соль - 2 ч. ложки

Видео рецептСалат из моркови с мясом по-корейски
Пошаговый фото рецептСалат из моркови с мясом по-корейски
Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с мясом по-корейски - шаг №1

Подготавливаем продукты для корейского салата из моркови и мяса.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с мясом по-корейски - шаг №2

Как приготовить морковь с мясом по-корейски:

Один килограмм моркови чистим, моем и шинкуем соломкой, толщиной 2 миллиметра.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с мясом по-корейски - шаг №3

Кладем в миску, добавляем 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара, перемешиваем и отставляем в сторону.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с мясом по-корейски - шаг №4

200 граммов мякоти говядины, свинины, курятины или другого мяса по вашему вкусу моем, обсушиваем, очищаем от пленок, нарезаем полосками длиной 5 сантиметров и толщиной 0,5 сантиметра.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с мясом по-корейски - шаг №5

Две луковицы чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с мясом по-корейски - шаг №6

В сковороде с толстым дном сильно разогреваем 100 миллилитров растительного масла. Закладываем подготовленное мясо, обжариваем до румяности.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с мясом по-корейски - шаг №7

Добавляем 20 миллилитров соевого соуса и подготовленный лук.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с мясом по-корейски - шаг №8

Время от времени перемешивая, обжариваем до тех пор, пока лук не станет золотистым.
Выключаем огонь, добавляем 1 чайную ложку соли, 0,5 чайной ложки черного молотого перца, 0,5 чайной ложки красного жгучего молотого перца, перемешиваем и даем остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с мясом по-корейски - шаг №9

Остывшее мясо добавляем в миску с морковью, туда же добавляем 3 измельченных зубчика чеснока, 2 чайные ложки 5-7% уксуса, 2 чайные ложки семян кунжута. Перемешиваем морковь с мясом по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с мясом по-корейски - шаг №10

Даем настояться в холодильнике и подаем очень вкусный салат из моркови с мясом по-корейски к столу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из моркови с мясом по-корейски. Как приготовить Салат из моркови с мясом по-корейски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицыСалатыСалат из моркови Салат мясной Салаты без майонеза Салаты корейские Корейская кухня
Блюда из моркови Блюда с соевым соусом
12 спасибо 16057 1 0
Дмитрий Суббота, 01 Июня 2019 г. 15:04 #

Очень вкусное блюдо, но мясо не обжаривается, иначе весь вкус теряется в блюде.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)